Alahai Keropok Lekor

Kelmarin abang dan kawan pergi memancing kat Frementle lagi..Dapat lebih kurang 15kg ikan.Jadi apalagi projek menghabiskan stok ikan la.. Balik kul 11 malam, terus siangkan ikan-ikan tu. Frozen dulu sekejap ikan-ikan tu.

Semalam baru ibu-ibu sempat menggentelnya. Kami pakai tepung ubi kayu je sebab tiada tepung sagu. Rasanya macam liat sikit tapi tetap sedap sebab banyak ikan. Makan pula dangan nescafe susu panas. Huh nikmat yang tak terkata. Saya ni sebenarnya memang alah dengan nescafe. Tapi kalau dihidangkan pasti nak meminumnya!

 

menyiang ikan malam buta

proses menguli pula.

sebelum digoreng..

Natijahnya, dengan tangan yang memang sedia lenguh menguli dan menggentel keropok, saya tak dapat melelapkan mata hingga ke pagi. Alahai, inilah agaknya dikatakan azab dalam nikmat! Rasanya inilah first and last saya membuat keropok lekor.. Tak daya ku menanggungnya. Abang pun turut cramp tangan, mengurut

tangan saya..Hehehe

p/s: Selamat kembali bertugas kepada semua rakan guru.Semoga terus berdedikasi mendidik anak bangsa..